Fondée en 1826, Favarger est la plus ancienne Chocolaterie de Suisse à torréfier les fèves de cacao. Elle maîtrise l'intégralité des étapes de la fabrication du chocolat: sélection des fèves de cacao et autres  ingrédients, torréfaction, concassage, broyage, assemblage, tempérage, moulage et autres élaborations, conditionnement, expédition.

La Manufacture Favarger est heureuse de vous faire découvrir ses métiers lors d'une visite au sein de son site de production afin de découvrir les processus de fabri-cation de ses chocolats.

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