CHARTE QUALITÉ
En tant que Manufacture de chocolats depuis 1826,
nous sommes fiers d’élaborer des produits de haute qualité selon les engagements suivants:
100% de notre production est réalisée à Genève dans notre Chocolaterie
Nous maîtrisons 100% des étapes de fabrication, depuis la sélection des matières premières jusqu’au produit fini
Nous conservons une production artisanale et semi-artisanale
Nous torréfions et produisons 100% de nos masses de chocolat
100% beurre de cacao dans nos chocolats
100% du lait employé provient de Suisse
Tous nos arômes sont 100% naturel
100% de nos produits sont certifiés sans OGM
Nous recherchons la qualité dans tous nos processus: origine des ingrédients, torréfaction, broyage, conchage, tempérage, conditionnement
Notre engagement qualité est supporté par plusieurs certifications internationales (pionnier de la certification ISO 22000 en Suisse)
Nous entretenons des relations de loyauté avec nos partenaires, fournisseurs et clients en dédiant une attention particulière au contexte environnemental et social
